The Gramercy
contemporary kitchen

The Gramercy - Contemporary Kitchen

Contemporary Kitchen? Muss es denn Englisch sein? Es muss! Denn nichts beschreibt das Wesen der Küche von The Gramercy besser als das wunderbare, doch englische Wort contemporary - zeitgenössisch, heutig, zeitnah.

Wir möchten mit unserer Küche über den Tellerrand hinausblicken und Ihnen ein bisschen weltstädtisch daher kommen. Hier wird nichts neu erfunden und zaubern können wir auch nicht, aber leidenschaftlich kochen mit einer unglaublichen Liebe zum einzelnen Produkt und der unbändigen Sehnsucht nach Neuem.
Neuen Kombinationen. Neuen Zubereitungen. Neuen Perspektiven.

Mit Gemüse aus Demeter-Anbau, Fisch aus nachhaltigem Fang, sowie Fleisch und Milchprodukten aus ausschließlich ökologischer Landwirtschaft möchten wir Ihnen unsere Vorstellung von gesunder, hochwertiger und einfach köstlicher Ernährung in moderner Zubereitung am Puls der Zeit näherbringen. Zudem ist es uns eine Herzensangelegenheit der fleischlosen Küche endlich den Raum zu geben, den sie verdient.

Ob nun Allesesser, Fleischesser, Fischesser oder Gemüseesser - wir freuen uns auf Sie.

Reservation

April - September
Mo - Fr
12 - 14

Oktober - März
Mo - Fr
12 - 14
Do & Fr
19 - 23

Nächstes Whisky Tasting
08|10

Reservierungen unter:
0761 / 21707979
mail@thegramercy.de

The Gramercy Catering

Wünschen Sie sich eine kulinarische Begleitung Ihrer Festivität in privater Umgebung? The Gramercy Catering kümmert sich professionell und liebevoll um das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Ob kleiner geschäftlicher Empfang mit kreativem Fingerfood oder große Hochzeit mit aufwendigem Menü. Bei uns sind Sie gut aufgehoben. Gerne steht Ihnen auch unser Restaurant, welches abends und am Wochenende ausschließlich geschlossenen Gesellschaften vorbehalten ist, zur Verfügung.

Individuell auf Ihre Vorstellungen und Bedürfnisse abgestimmt, finden wir in einem persönlichen Gespräch die passende Lösung für Ihre Veranstaltung.

Ansprechpartner: Frau Carolin Rechenbach
Telefonisch: 0761 / 21707979
Mail: mail@thegramercy.de

The Gramercy Club

Whisky. A drink. A passion.
The Gramercy Club bietet einen exklusiven Rahmen um in vertrauter Runde die verlockende Bandbreite dieses wundervollen Destillates kennen, lieben und schätzen zu lernen.
Gemeinsam frönen wir in gediegener Atmosphäre und mit kulinarischem Beiwerk dem Genuss und philosophieren, diskutieren, genießen ...

Wann: alle zwei Monate, 18:30-21:30
Wo: The Gramercy Restaurant
Wer: Everybody's welcome! Maximal 12 Personen pro Abend.
Wieviel: 75 € pro Abend
Wie: Anmeldung persönlich im Restaurant, gegen Vorkasse.

Aktuelle Termine:

Aktuelle Termine finden Sie hier.

Location

Fischerau 28
79098 Freiburg

0761 / 21707979
mail@thegramercy.de

Impressum

Impressum

The Gramercy

Carolin & Sebastian Rechenbach
Rechenbach & Rechenbach Betriebs GBR

79110 Freiburg im Breisgau

Amtsgericht Freiburg Stadt
Steuernummer 06376/40441
Steuer ID DE285102508

Haftungsausschluss